BACINELLA 2 MANICI ALLUMINIO CM 36

La tua bacinella ideale per la cucina professionale e domestica

Scopri la Bacinella 2 Manici in Alluminio da 36 cm: uno strumento essenziale per ogni cucina, cantina o attività agricola. Con una capacità generosa di 11 litri e dimensioni di 36x16H cm, è perfetta per preparazioni in grande quantità, conservazione e lavorazioni varie.

Caratteristiche tecniche:

• Alluminio Extra Puro al 99,5% di purezza
• Eccellente conducibilità termica per una cottura uniforme e consapevole
• Pratico design con 2 manici per una gestione facile e sicura
• Capacità: 11 litri

Come utilizzare al meglio la tua bacinella:

Primo utilizzo: Pulisci attentamente con acqua bollente, asciuga e ungere l'interno con un poco di olio o burro. Lascia riposare qualche ora prima del primo impiego.

Cottura ottimale: Gli alimenti cuociono meglio e mantengono più sapore a fuoco moderato. Grazie all'elevata conducibilità termica dell'alluminio puro, non è necessario utilizzare fiamme alte.

Consigli pratici:

• Evita il surriscaldamento: non scaldare mai la pentola vuota
• Aggiungi il sale solo durante l'ebollizione per favorirne lo scioglimento
• Perfetta per cibi fortemente acidi e salati (marinate, salamoia e conserve)
• Non conservare alimenti fuori da ambiente refrigerato oltre 24 ore
• Presta attenzione: il contatto con la bacinella calda è pericoloso

La patina scura che si forma all'interno è dovuta all'ossidazione naturale del metallo e rappresenta una vera propria barriera protettiva inerte. Non va tolta, ma conservata. Per mantenere la bacinella splendente, utilizza prodotti specifici per l'alluminio.

Nota: Coperchio escluso dalla fornitura.