CASSERUOLA ALTA 1 MAN. COPPER CM 16

CASSERUOLA ALTA 1 MANICO COPPER CM 16

Scopri l'eccellenza della tradizione culinaria con la Casseruola Copper: un capolavoro di ingegneria gastronomica che riunisce i tre metalli più prestigiosi della cucina professionale in un'unica, straordinaria composizione.

La Magia di Tre Metalli Perfettamente Abbinati

Il Copper rappresenta il massimo della sofisticazione: tre strati solidali che esprimono al meglio le qualità di ogni materiale:

• Rame esterno da 1,1 mm (55%): dona bellezza estetica incomparabile e quella tipica eleganza tradizionale che caratterizza le cucine di qualità
• Alluminio da 0,5 mm (25%): garantisce leggerezza senza compromessi, distribuendo il calore in modo uniforme su tutta la superficie
• Acciaio inox 18/10 da 0,4 mm (20%): assicura igiene alimentare massima, praticità di utilizzo e facilità di pulizia quotidiana

Prestazioni Termiche Superiori

Con una conducibilità termica di 320 W/mºK, questa casseruola si posiziona tra i materiali migliori per la cottura. L'esclusiva composizione a tre strati consente una distribuzione del calore particolarmente efficace e uniforme. L'alluminio al centro gioca un ruolo fondamentale: garantisce la perfetta dilatazione tra rame e acciaio, donando elasticità al prodotto e risolvendo brillantemente il problema degli sbalzi termici.

Ideale per cotture lunghe e costanti, questa casseruola vi accompagnerà in tutte le vostre preparazioni culinarie più raffinate.

Dimensioni e Capacità

• Dimensioni: 16 × 8H cm
• Capacità: 1,7 litri
• Coperchio escluso

Consigli per un Utilizzo Ottimale

• Non lasciare mai la casseruola vuota a contatto diretto con fiamme o piastre: utilizzarla sempre con liquidi o contenuti destinati alla bollitura
• Aggiungere il sale all'acqua solo quando è in piena ebollizione, per preservare l'integrità del fondo. Mescolare sempre l'acqua dopo aver aggiunto il sale
• A freddo, può essere impiegata come contenitore per salamoie e conservazioni
• Se utilizzata su piastre a induzione: la piastra di cottura deve essere perfettamente pulita con un panno umido. Attenzione - se la casseruola viene sollevata anche di pochi millimetri dal piano, il sistema a induzione non funziona

Scegli il Copper e regala alla tua cucina quella qualità che solo i grandi professionisti sanno riconoscere.