CASSERUOLA ALTA 2 MANICI CM 28 SPESSORE 3 MM

La tua soluzione ideale per cucina professionale e domestica

Questa casseruola alta con 2 manici è realizzata in Alluminio Extra Puro al 99,5%, garantendo un'eccellente conducibilità termica che assicura una cottura uniforme e omogenea. Con una capacità di 9 litri e dimensioni di 28x15,5H cm, è perfetta per preparazioni di grandi quantità in cucina.

Caratteristiche tecniche:

• Spessore 3 mm per una distribuzione ottimale del calore
• 2 manici ergonomici per una presa sicura e confortevole
• Purezza dell'alluminio superiore al 99%, ideale per cibi acidi e salati
• Conducibilità termica superiore che riduce i tempi di cottura

Come usarla al meglio:

Al primo utilizzo, pulisci accuratamente la pentola, sciacquala con acqua bollente, asciugala completamente e ungine l'interno con un poco di olio o burro. Lascia riposare per qualche ora per ottimizzare le prestazioni.

Cuoci sempre a fuoco moderato: grazie all'alta conducibilità termica dell'alluminio extra puro, non è mai necessario utilizzare fiamme alte. Gli alimenti cuoceranno meglio e manterranno più sapore.

Consigli pratici di manutenzione:

• Non scaldare mai la pentola vuota su fuoco alto o basso per evitare danni
• Aggiungi il sale solo durante l'ebollizione per favorirne lo scioglimento e proteggere il metallo
• I cibi fortemente acidi e salati (marinate, salamoia) possono essere cucinati tranquillamente in questo alluminio ad alta purezza
• Non conservare cibi fuori da ambiente refrigerato oltre 24 ore
• La patina scura che si forma all'interno è ossidazione protettiva naturale – una vera barriera inerte che non deve essere rimossa
• Per mantenere la pentola splendente, utilizza prodotti specifici per l'alluminio

⚠ Attenzione: È pericoloso il contatto con la pentola quando è calda. Maneggia sempre con cautela.

Coperchio escluso dalla confezione.