CASSERUOLA ALTA 2 MANICI CM 40 SPESSORE 5 MM

CASSERUOLA ALTA 2 MANICI CM 40 - SPESSORE 5 MM

Una casseruola professionale in Alluminio Extra Puro al 99,5% perfetta per la cucina di ristorazione, mensa e uso domestico intensivo. Con i suoi 26 litri di capacità e le dimensioni di 40x22 cm di altezza, è l'ideale per preparare grandi quantità di pietanze mantenendo un controllo termico eccellente.

Caratteristiche Tecniche:

• Alluminio Extra Puro 99,5% con conducibilità termica superiore
• Spessore: 5 mm per una distribuzione uniforme del calore
• 2 Manici robusti per una presa salda e sicura
• Capacità: 26 litri
• Dimensioni: 40x22 cm H
• Coperchio escluso

Come Utilizzarla al Meglio:

Prima del primo utilizzo, pulisci attentamente la casseruola, sciacqua con acqua bollente, asciuga e unge l'interno con un poco di olio o burro. Lascia riposare per qualche ora per favorire l'assorbimento.

Grazie all'elevata conducibilità termica dell'alluminio puro, non dovrai mai utilizzare fiamme alte: un fuoco moderato cuocerà gli alimenti in modo uniforme, mantenendone intatti sapore e proprietà nutrizionali.

Consigli di Manutenzione e Sicurezza:

• Evita di scaldare la pentola vuota: comporta rischi di surriscaldamento
• Aggiungi il sale solo durante l'ebollizione per favorirne lo scioglimento e proteggere il metallo
• Usa questa casseruola per cibi acidi e salati senza problemi: l'alluminio puro al 99% resiste perfettamente
• Non conservare cibi "fuori da ambiente refrigerato oltre 24 ore"
• Attenzione al contatto con la pentola quando è calda
• La patina scura che si forma all'interno è una barriera protettiva naturale dovuta all'ossidazione: non va rimossa
• Per mantenere la casseruola splendente, utilizza prodotti specifici per l'alluminio

Una scelta affidabile per chi cerca qualità, durabilità e prestazioni professionali in cucina.