CASSERUOLA BASSA 2 MANICI CM 40 SPESSORE 3 MM

Casseruola bassa professionale con 2 manici – Le dimensioni ideali per preparazioni abbondanti in cucina e in cantina. Misure: 40x14H cm con una generosa capacità di 17,6 litri. Realizzata in Alluminio Extra Puro al 99,5% con spessore 3 mm, garantisce una distribuzione del calore uniforme e una conducibilità termica superiore.

Come iniziare: Prima del primo utilizzo, pulire attentamente la pentola, sciacquare con acqua bollente e asciugare. Quindi ungere l'interno con un poco di olio o burro e lasciare riposare per qualche ora. Questa operazione prepara il materiale al meglio.

Cottura ottimale: Gli alimenti cuociono meglio e mantengono più sapore a fuoco moderato. Grazie all'alta conducibilità termica dell'alluminio puro, non è mai necessario utilizzare fiamme alte – anzi, sconsigliato.

Consigli di utilizzo:

• Evitare il surriscaldamento: non scaldare mai la pentola vuota su alcun fuoco
• Aggiungere il sale solo durante l'ebollizione per favorirne lo scioglimento e proteggere il metallo
• I cibi fortemente acidi e salati (marinate, salamoia ecc.) possono essere perfettamente cucinati in alluminio con purezza superiore al 99%
• Non conservare i cibi fuori da ambiente refrigerato oltre 24 ore
• Prestare attenzione al contatto quando la pentola è calda

Manutenzione: La patina scura che si forma all'interno è dovuta all'ossidazione naturale del metallo e rappresenta una barriera protettiva inerte – non va tolta. Per mantenere la pentola splendente, utilizzare prodotti specifici per l'alluminio.

Coperchio escluso.