FASCELLA PER FORMAGGIO 20x19 CON PIEDINI

La fascella è lo strumento essenziale per la caseificazione artigianale. Questo contenitore in plastica alimentare permette di dare forma al vostro formaggio durante la fase di lavorazione della cagliata, garantendo il risultato finale perfetto.

Grazie al suo design studiato, la fascella facilita l'estrazione del formaggio una volta raggiunta la giusta consistenza: il diametro superiore leggermente più ampio della base consente uno scorrimento dolce e senza stress del prodotto.

Le pareti e il fondo sono traforati strategicamente con una fitta reticola di fori, che permette lo scolo ottimale del siero e l'aumento della consistenza della cagliata nel tempo. Una soluzione pratica e efficace per chi desidera caseificare in casa con risultati professionali.

Questa fascella è dotata di pratici piedini che mantengono il contenitore stabile durante tutto il processo di lavorazione, evitando movimenti indesiderati e assicurando una drenaggio uniforme.

Caratteristiche tecniche:

• Diametro: 20 cm
• Altezza: 19 cm
• Dotata di piedini di appoggio
• Plastica alimentare traforata