MOSCAROLA 40x30x40H

Conserva i tuoi formaggi e salumi come tradizione comanda

La corretta conservazione del formaggio è essenziale per preservare intatti il profumo e il sapore originario del prodotto. Una temperatura inadeguata e un posizionamento scorretto in frigorifero possono compromettere la qualità, fino a favorire la formazione di microrganismi indesiderati.

La Moscarola è la soluzione perfetta per conservare formaggi e salumi nelle condizioni ideali, proprio come facevano le nonne con questo affascinante mobile tradizionale.

Un po' di storia: Prima dell'era moderna dei frigoriferi, la moscarola veniva posizionata in nicchie ricavate nei muri esposti a nord, dove la temperatura naturalmente più fresca garantiva una conservazione ottimale anche durante l'estate.

Caratteristiche principali:

• Costruzione in solido legno che garantisce solidità e durabilità nel tempo
• Rete in metallo su tutti e 4 i lati che protegge gli alimenti dagli insetti permettendo al contempo una corretta aerazione
• Piano intermedio incluso per organizzare lo spazio interno al meglio
• Dimensioni: 40x30x40H cm

La Moscarola rappresenta il connubio perfetto tra tradizione e funzionalità, ideale per chi desidera conservare i propri formaggi e salumi nel rispetto dei metodi naturali, senza rinunciare all'estetica rustica che caratterizza le migliori cantine.