PADELLA LIONESE FERRO CM 26

La Padella Lionese in Ferro Agnelli: tradizione e prestazioni eccellenti

Scopri la vera essenza della frittura perfetta con la Padella Lionese in ferro da 26 cm. Agnelli reinterpreta la tradizione culinaria italiana con questa linea di padelle in ferro puro al 99%, pensate per chi non scende a compromessi in cucina.

Prestazioni termiche superiori

Il ferro puro garantisce un riscaldamento rapido e una distribuzione del calore straordinariamente uniforme. Raggiunge velocemente alte temperature e le mantiene costanti, evitando sia il surriscaldamento dell'olio che i cali bruschi di temperatura quando immergi gli alimenti. Il risultato? Fritture croccanti e perfette, ogni volta.

Caratteristiche tecniche

• Materiale: Ferro puro 99%
• Conducibilità termica: 60 W/m°K
• Peso specifico: 7,8 kg/dm³
• Spessore: 4 mm per prestazioni ottimali
• Dimensioni: 26 x 5,5 cm (H)
• Compatibilità: Piastre tradizionali e induzione

Cura e manutenzione

Per preservare la qualità e la durata della tua padella, segui questi semplici accorgimenti:

• Mantieni costantemente la padella ricoperta di olio per prevenire la formazione di ruggine
• Evita di lasciarla in ambienti umidi
• Se dovesse comparire una lieve ruggine, scalda la padella e spazzolala delicatamente con una paglietta

Una padella che cresce con te: il ferro si stagiona naturalmente con l'uso, migliorando le sue proprietà antiaderenti nel tempo.