PADELLA SVASATA ALTA 1 MANICO CM 24 SPESSORE 3 MM

Padella svasata alta professionale in Alluminio Extra Puro

Una padella versatile e affidabile, ideale per cucinare con risultati eccellenti. Grazie alla costruzione in Alluminio Extra Puro al 99,5% con spessore di 3 mm, garantisce un'ottima conducibilità termica e una distribuzione uniforme del calore. Le dimensioni di 24 cm di diametro e 6,5 cm di altezza la rendono perfetta per molteplici preparazioni in cucina.

Come utilizzarla al meglio:

• Al primo utilizzo, pulire attentamente la padella, sciacquare con acqua bollente, asciugare e ungere l'interno con un poco di olio o burro. Lasciare riposare per qualche ora per ottimali risultati
• Cuocere a fuoco moderato: l'elevata conducibilità termica dell'alluminio significa che non è mai necessario utilizzare fiamme alte
• Gli alimenti manterranno più sapore e cuoceranno in modo uniforme
• Non scaldare mai la padella vuota: evitare il surriscaldamento
• Aggiungere il sale solo durante l'ebollizione per favorirne lo scioglimento e proteggere il metallo

Caratteristiche e manutenzione:

• Perfetta per cucinare cibi fortemente acidi e salati (marinate, salamoia) grazie alla purezza superiore al 99%
• La patina scura che si forma all'interno è dovuta all'ossidazione naturale del metallo: rappresenta una barriera protettiva inerte e non va rimossa
• Non utilizzare per conservare cibi fuori da ambiente refrigerato oltre 24 ore
• Per mantenere la padella splendente, usare prodotti specifici per l'alluminio
• Attenzione: è pericoloso il contatto con la padella quando è calda

Coperchio escluso dalla fornitura.