PADELLA SVASATA ALTA 1 MANICO CM 40 SPESSORE 3 MM

Padella svasata alta professionale da 40 cm di diametro, realizzata in Alluminio Extra Puro al 99,5% con spessore di 3 mm. Un attrezzo essenziale per chi vuole cucinare con qualità, garantendo una distribuzione uniforme del calore e risultati straordinari in cucina.

Caratteristiche tecniche:

• Diametro: 40 cm
• Altezza: 8,5 cm
• Spessore: 3 mm
• Materiale: Alluminio Extra Puro 99,5%
• Un manico robusto e pratico
• Coperchio non incluso

Vantaggi della cottura: Grazie all'alta conducibilità termica dell'alluminio puro, gli alimenti cuociono in modo uniforme mantenendo intatti sapore e proprietà nutrizionali. Non è necessario utilizzare fiamme alte: un fuoco moderato è sufficiente per ottenere risultati eccellenti.

Come utilizzarla al meglio:

1. Al primo utilizzo, pulire attentamente la padella, sciacquare con acqua bollente e asciugare completamente
2. Ungere l'interno con un po' di olio o burro e lasciar riposare alcune ore
3. Non scaldare mai la padella vuota: potrebbe danneggiarsi
4. Utilizzare fiamme moderate, mai alte
5. Aggiungere il sale solo durante l'ebollizione per favorirne lo scioglimento e proteggere il metallo
6. Prestare attenzione al calore: la padella diventa molto calda durante la cottura

Manutenzione e conservazione: Perfetta per cucinare alimenti acidi e salati (marinate, salamoia) grazie alla purezza superiore al 99%. La patina scura che si forma all'interno è una barriera protettiva naturale dovuta all'ossidazione: non va rimossa! Per mantenere la padella splendente, utilizzare prodotti specifici per l'alluminio. Non conservare cibi al suo interno per più di 24 ore fuori da ambiente refrigerato.