PENTOLA 2 MANICI ALLUMINIO CM 45 SPESSORE 3 MM

Una pentola professionale per chi non scende a compromessi in cucina

Questa pentola in Alluminio Extra Puro al 99,5% è lo strumento ideale per chi vuole risultati eccellenti in cucina. Le sue dimensioni generose (45x42H cm) e la capacità di 63 litri la rendono perfetta per preparazioni abbondanti, ideale per famiglie numerose, ristoranti e realtà professionali.

Caratteristiche tecniche superiori:

• Spessore 3 mm: garantisce una distribuzione uniforme del calore
• Alta conducibilità termica: gli alimenti cuociono meglio e mantengono più sapore a fuoco moderato. Non serve MAI utilizzare fiamme alte
• Due manici: pratica e stabile anche quando piena
• Purezza 99,5%: tolera perfettamente cibi fortemente acidi e salati (marinate, salamoia e simili)

Come utilizzarla al meglio:

1. Al primo utilizzo pulire attentamente la pentola, sciacquare con acqua bollente e asciugare
2. Ungere l'interno con un poco di olio o burro e lasciare riposare per qualche ora
3. Cuocere sempre a fuoco moderato per risultati ottimali
4. Aggiungere il sale solo durante l'ebollizione per favorirne lo scioglimento ed evitare che aggredisca il metallo
5. Non scaldare mai la pentola vuota su un fuoco
6. Non conservare cibi fuori da ambiente refrigerato oltre 24 ore

Un dettaglio importante sulla patina scura: La patina che si forma all'interno è dovuta all'ossidazione del metallo e rappresenta una vera e propria barriera protettiva inerte. Non va rimossa. Per mantenere la pentola splendente, utilizzare prodotti specifici per l'alluminio.

Attenzione: coperchio escluso. Prestare attenzione al contatto quando la pentola è calda.