PENTOLA POMODORO SUD C/COP CM 40

La Pentola Pomodoro Sud: la scelta perfetta per la cucina professionale e domestica

Questa straordinaria pentola in Alluminio Extra Puro al 99,5% è stata pensata appositamente per chi vuole ottenere risultati eccezionali nella preparazione di piatti tradizionali. Con una capacità generosa di 29 litri e dimensioni di 40x23H cm, è l'alleata ideale per cucinare con il massimo del rendimento.

Caratteristiche principali:

• Alluminio Extra Puro al 99,5%: garantisce un'alta conducibilità termica che distribuisce il calore in modo uniforme, permettendoti di cucinare a fuoco moderato e mantenere intatti i sapori dei tuoi piatti
• Coperchio incluso: completa di tutto ciò che ti serve per iniziare subito
• Dimensioni generose: perfetta per grandi quantità di alimenti

Come utilizzarla al meglio:

• Al primo utilizzo: pulisci accuratamente la pentola, sciacqua con acqua bollente, asciuga e ungui l'interno con un poco di olio o burro. Lascia riposare per qualche ora prima del primo utilizzo
• Cottura ideale: gli alimenti cuociono meglio e mantengono più sapore a fuoco moderato. Non è mai necessario utilizzare fiamme alte grazie all'eccellente conducibilità termica del materiale
• Aggiunta del sale: aggiungi il sale solo durante l'ebollizione per favorirne lo scioglimento e proteggere il metallo
• Alimenti acidi e salati: la purezza superiore al 99% consente di cucinare perfettamente marinate, salamoie e altri cibi fortemente acidi o salati
• Conservazione: non utilizzare la pentola per conservare cibi fuori da ambiente refrigerato oltre 24 ore
• Attenzione: non scaldare mai la pentola vuota su un fuoco, sia esso alto o basso, e fai attenzione al contatto quando la pentola è calda

Manutenzione e longevità:

Noterai la formazione di una patina scura all'interno della pentola: si tratta dell'ossidazione naturale del metallo che crea una vera e propria barriera protettiva inerte. Non rimuoverla! Per mantenere l'esterno splendente, utilizza prodotti specifici per l'alluminio.

Scopri la qualità professionale che dura nel tempo – la Pentola Pomodoro Sud è l'investimento giusto per chi non scende a compromessi sulla qualità della cucina.