PENTOLA POMODORO SUD C/COP CM 46

La Pentola Pomodoro Sud: la scelta professionale per chi ama cucinare

Questa pentola da 56 litri è l'alleata perfetta per preparare salse, conserve e piatti in grande quantità. Realizzata in Alluminio Extra Puro al 99,5%, garantisce un'ottima conducibilità termica che consente di cuocere gli alimenti in modo uniforme, mantenendo intatti i sapori anche a fuoco moderato.

Caratteristiche tecniche:

• Dimensioni: 46 x 34 cm (H)
• Capacità: 56 litri
• Coperchio incluso
• Alluminio Extra Puro 99,5%

Come utilizzare al meglio la tua pentola:

Primo utilizzo: pulisci attentamente la pentola, sciacqua con acqua bollente, asciuga accuratamente e unge l'interno con un poco di olio o burro. Lascia riposare per qualche ora prima di usarla.

Durante la cottura: gli alimenti cuociono meglio a fuoco moderato. Grazie all'alta conducibilità termica dell'alluminio, non serve mai utilizzare fiamme alte. Aggiungi il sale solo durante l'ebollizione per favorirne lo scioglimento e proteggere il metallo.

Cibo acido e salato: puoi tranquillamente cucinare alimenti fortemente acidi e salati (marinate, salamoia, ecc.) grazie alla purezza superiore al 99% dell'alluminio.

Consigli di manutenzione e sicurezza:

• Evita il surriscaldamento: non scaldare mai la pentola vuota su fiamme alte o basse
• Non usare per conservare i cibi fuori da ambiente refrigerato oltre 24 ore
• Attenzione al contatto con la pentola quando è calda
• La patina scura che si forma all'interno è ossidazione naturale del metallo e funge da barriera protettiva inerte: non rimuoverla
• Per mantenere le pentole splendenti, usa prodotti specifici per l'alluminio