PENTOLA POMODORO SUD C/COP CM 60

La pentola pomodoro professionale che ogni cantina e azienda agricola non può perdere! Con le sue generose dimensioni di 60x34 cm di altezza e una capacità di ben 96 litri, questa pentola è perfetta per preparare conserve, sughi e piatti in grande quantità. Realizzata in Alluminio Extra Puro al 99,5% con eccezionale conducibilità termica, garantisce una cottura uniforme e omogenea. Coperchio incluso.

Caratteristiche tecniche:

• Alluminio Extra Puro 99,5% per massima durabilità e conducibilità termica
• Dimensioni: 60x34H cm
• Capacità: 96 litri
• Coperchio in dotazione
• Ideale per cotture a fuoco moderato

Primo utilizzo: Pulisci attentamente la pentola, sciacqua con acqua bollente e asciuga accuratamente. Quindi unge l'interno con un poco di olio o burro e lascia riposare per qualche ora.

Consigli per una cottura perfetta: Gli alimenti cuociono meglio e mantengono più sapore utilizzando un fuoco moderato. Grazie all'alta conducibilità termica dell'alluminio puro, non è mai necessario utilizzare fiamme alte. Questo ti permette di risparmiare energia e ottenere risultati superiori.

Importante: Non scaldare mai la pentola vuota sul fuoco. Prestare attenzione quando la pentola è calda per evitare scottature.

Versatile in cucina: Puoi cucinare perfettamente anche cibi fortemente acidi e salati (marinate, salamoia e conserve) grazie alla purezza superiore al 99% dell'alluminio. Aggiungi il sale solo durante l'ebollizione per favorirne lo scioglimento e proteggere il metallo.

Manutenzione e conservazione: Non utilizzare per conservare cibi fuori da ambiente refrigerato oltre 24 ore. La patina scura che si forma naturalmente all'interno è dovuta all'ossidazione del metallo e rappresenta una barriera protettiva inerte: non deve essere tolta. Per mantenere la pentola splendente, usa prodotti specifici per l'alluminio.