ROSTIERA 2/M ALLUMINIO CM 45X30 SPESSORE 5 MM

ROSTIERA 2/M IN ALLUMINIO EXTRA PURO: la scelta ideale per chi cucina con passione. Dimensioni generose di 45x30 cm con spessore di 5 mm, perfetta per preparare piatti per più persone con risultati professionali.

Prima del primo utilizzo: pulisci accuratamente la rostiera, sciacquala con acqua bollente, asciugala per bene e unge l'interno con un po' di olio o burro. Lascia riposare per qualche ora per prepararla al meglio.

Vantaggi della lega alluminio al 99,5%:

• Alta conducibilità termica che garantisce una cottura uniforme e omogenea
• Gli alimenti cuociono meglio e mantengono più sapore grazie al calore ben distribuito
• Non occorre mai utilizzare fiamme alte: il fuoco moderato è sufficiente e consente un controllo perfetto della cottura
• Compatibile con cibi acidi e salati (marinate, salamoie): la purezza superiore al 99% la rende resistente anche agli alimenti più "aggressivi"

Consigli di utilizzo:

• Non scaldare mai la rostiera vuota su alcun tipo di fuoco
• Aggiungi il sale solo durante l'ebollizione per favorirne lo scioglimento e proteggere il metallo
• Non utilizzarla per conservare cibi fuori da ambiente refrigerato oltre 24 ore
• Fai attenzione: la pentola diventa molto calda durante la cottura

La patina scura che vedrai all'interno è completamente naturale: si tratta di ossidazione del metallo che forma una barriera protettiva inerte. Non deve essere rimossa! Per mantenere la rostiera splendente all'esterno, utilizza prodotti specifici per l'alluminio.

Altezza: 8,5 cm