TORTIERA CONICA CM 26X3H CON ORLO

TORTIERA CONICA CM 26X3H CON ORLO – La soluzione ideale per preparare torte, dolci e piatti cotti in forno con risultati perfetti.

Caratteristiche tecniche:

• Alluminio Extra Puro al 99,5% per un'eccellente conducibilità termica
• Dimensioni: 26 cm di diametro x 3 cm di altezza
• Forma conica con orlo per una migliore ritenzione dei liquidi

Come prendersi cura della tua tortiera:

Prima del primo utilizzo: Pulisci attentamente la pentola, sciacqua con acqua bollente e asciuga bene. Quindi ungere l'interno con un poco di olio o burro e lasciar riposare per qualche ora per creare una barriera protettiva naturale.

Durante la cottura: Grazie all'alta conducibilità termica dell'alluminio puro, gli alimenti cuociono meglio e mantengono più sapore utilizzando sempre fuoco moderato. Non è mai necessario utilizzare fiamme alte. Evita inoltre di scaldare la pentola vuota: potrebbe danneggiarsi.

Preparazione dei cibi: I cibi fortemente acidi e salati (come marinate o salamoia) possono essere perfettamente cucinati in questa pentola grazie alla purezza superiore al 99% dell'alluminio. Aggiungi il sale solo durante l'ebollizione per favorirne lo scioglimento e proteggere il metallo.

Conservazione: Non utilizzare per conservare cibi fuori da ambiente refrigerato oltre 24 ore.

Manutenzione: La patina scura che si forma naturalmente all'interno è dovuta all'ossidazione del metallo ed è una vera e propria barriera protettiva inerte – non va tolta. Per mantenere la pentola splendente, utilizza prodotti specifici per l'alluminio.

Attenzione: Evita il contatto con la pentola quando è calda per prevenire scottature.