TORTIERA CONICA CM 28X3H CON ORLO

Tortiera conica professionale per la cucina tradizionale e moderna

Questa tortiera conica è il partner ideale per chi desidera preparare torte, dolci e piatti salati con risultati sempre perfetti. Con le sue generose dimensioni di 28 cm di diametro e 3 cm di altezza, offre lo spazio necessario per creazioni culinarie di grande impatto.

Materiale di qualità superiore: realizzata in Alluminio Extra Puro al 99,5%, garantisce un'eccezionale conducibilità termica che assicura una cottura uniforme e omogenea. La forma conica facilita la distribuzione del calore, permettendo ai vostri piatti di cuocere meglio mantenendo il massimo sapore.

Come iniziare: prima del primo utilizzo, pulire accuratamente la pentola, sciacquarla con acqua bollente, asciugarla perfettamente e ungere l'interno con poco olio o burro. Lasciar riposare per qualche ora prima dell'uso.

Consigli di utilizzo:

• Utilizzare sempre fuoco moderato: non è necessario mai ricorrere a fiamme alte grazie all'alta conducibilità termica del materiale
• Non scaldare mai la pentola vuota
• Aggiungere il sale solo durante l'ebollizione per favorirne lo scioglimento e proteggere il metallo
• Ideale per cibi acidi e salati (marinate, salamoie) grazie alla purezza superiore al 99%
• Non utilizzare per conservare cibi fuori da ambiente refrigerato oltre 24 ore

Manutenzione e patina protettiva: la patina scura che si forma all'interno è dovuta all'ossidazione naturale del metallo ed è una vera barriera protettiva inerte che non deve essere rimossa. Per mantenere la pentola splendente, utilizza prodotti specifici per l'alluminio.

Attenzione: prestare sempre cautela quando la pentola è calda.