TORTIERA CONICA CM 32X3H CON ORLO

Tortiera conica di qualità professionale con dimensioni 32x3H cm, perfetta per la preparazione di dolci, pani e preparazioni in cucina. Il design conico con orlo garantisce una distribuzione uniforme del calore e facilita la sformatura dei vostri piatti.

Caratteristiche tecniche:

• Realizzata in Alluminio Extra Puro al 99,5% con altissima conducibilità termica
• Dimensioni: 32x3H cm
• Design conico con orlo per una facile sformatura
• Distribuzione uniforme del calore per cotture perfette

Come utilizzarla al meglio:

1. Primo utilizzo: pulire attentamente con acqua bollente, asciugare bene e ungere l'interno con un poco di olio o burro. Lasciare riposare per qualche ora per creare una protezione naturale.
2. Cottura ottimale: gli alimenti cuociono meglio e mantengono più sapore a fuoco moderato. Grazie all'alta conducibilità termica dell'alluminio, non è mai necessario utilizzare fiamme alte.
3. Aggiungere il sale: solo durante l'ebollizione per favorirne lo scioglimento e proteggere il metallo.
4. Pulizia e manutenzione: per mantenere la pentola splendente, utilizzare prodotti specifici per l'alluminio.

Avvertenze importanti:

• Evitare il surriscaldamento: non scaldare mai la pentola vuota su un fuoco.
• I cibi fortemente acidi e salati (marinate, salamoia, ecc.) possono essere perfettamente cucinati in contenitori di alluminio con purezza superiore al 99%.
• Non conservare i cibi fuori da ambiente refrigerato oltre 24 ore.
• Fare attenzione al contatto con la pentola quando è calda.
• La patina scura che si forma all'interno è dovuta all'ossidazione naturale del metallo: costituisce una vera barriera protettiva inerte e non deve essere rimossa.